Archivos de Categoría: Agricultura Orgánica

¡A propósito del glifosato, No solo se utiliza para los cultivos ilícitos!

Durante estos días existe un debate sobre la prohibición de la fumigación con glifosato en cultivos ilícitos por sus comprobados efectos nocivos para la salud humana. La historia del glifosato empieza a principios de los años 70´s cuando la empresa Monsanto patentó ésta molécula como herbicida, los herbicidas son agroquímicos que se utilizan para exterminar […]

¡Nuestras huertas orgánicas certificadas!

La certificación de fincas orgánicas es necesaria para poder brindar seguridad que los alimentos que se llaman orgánicos son producidos bajo la filosofía orgánica, la filosofía orgánica esta reglamentada por el ministerio de agricultura y los alimentos que siguen esta filosofía se reconocen por un sello orgánico obtenido por medio de una certificación entregada por […]

¡Las cosas divertidas de la naturaleza!

Cuando cosechamos las hortalizas y frutas que llevamos hasta la casa de nuestros clientes muchas veces encontramos frutas y hortalizas de formas peculiares y diferentes, formas muy extrañas y divertidas, algunas veces hemos tenido un debate interno de si llevar estas hortalizas o frutas a la casa de nuestros clientes, dentro de los pedidos que […]

¡Chiapas primero en producción ecológica en Mexico! Cosas que aprender para Bogotá-Región

México: Chiapas, primero en producción ecológica Después de tener un crecimiento constante en los últimos 15 años (1999-2014), la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) confirmó que Chiapas se ha colocado en el primer lugar en producción de alimentos ecológicos en México. Actualmente esta producción representa ingresos anuales de 400 millones […]

Vamos pa´la huerta

Te invitamos a nuestra próxima visita guiada a la huerta el próximo Lunes festivo 12 de Octubre de 2015. Nos encantan las visitas a las huertas porque logramos plasmar los conceptos orgánicos a través de una charla guiada por un agricultor, en donde conseguimos involucrar a los asistentes con sus saberes campesinos, entendiendo la importancia, […]

Cuerpo saludable con semillas de chía

Hoy muy comercializada y aceptada por médicos nutricionistas por sus grandes beneficios para nuestra salud.Esta pequeña semilla se destaca porque ayuda a perder peso sin disminuir nutrientes; evitando a someterse a entrenamientos fuertes y, lo mejor de todo es  que no ocasiona un efecto rebote. Más personas en el mundo lo están incorporando en sus […]

Ecohuerta

Agricultura para reconstruir los valores, las tradiciones y el conocimiento ancestral  Te invitamos a que conozcas nuestro proyecto “Ecohuerta”, Es un espacio ubicado a 15 minutos de la Calle 85 con carrera séptima vía a la Calera, en donde buscamos que entre todos disminuyamos la contaminación ambiental, y que junto a nuestras familias nos alimentemos […]

Agricultura Orgánica en casa

En Escarola, hemos creado un espacio especial para ti  en donde podrás aprender principios básicos de Agricultura Orgánica para espacios urbanos. Transforma rincones de casa en espacios verdes y productivos para el hogar! La agricultura participativa integrada al medio urbano (Agricultura urbana), incluye la producción de vegetales, cría de animales menores y actividades de transformación y reutilización de los desechos, […]

La asociación de cultivos básica para el control orgánico de insectos

España: El cultivo de ajo y cebolla ayuda a evitar el pulgón en los invernaderos hortícolas Los cultivos asociados del ajo y la cebolla plantados junto a las lechugas de invierno en los invernaderos son capaces, por sí solos, de ahuyentar la plaga del pulgón y, por lo tanto, de evitar el uso de fitosanitarios. […]

¡De regreso al campo!

A quince minutos de Bogotá, en el municipio de la Calera hemos diseñado un espacio agradable y acogedor donde podrás encontrar entretenimiento de manera sostenible, sana, lúdica y muy verde. Este punto de encuentro ha sido generado para todas las personas interesadas en vivir experiencias agrícolas, ecológicas y auto sostenibles. La idea que hemos desarrollado […]

Niño de 14 años cambiando el mundo a una tendencia orgánica

Birke Baehr, un adolescente estadounidense de solo 14, ya es reconocido por su labor en favor del consumo consciente de los alimentos. Es profesor, buscando formar futuros agricultores. Sumado a esto, todavía defiende la agricultura ecológica y local. El interés de Baehr llegó cuando tenía ocho años. Tres años más tarde, estaba en un evento […]

Beneficios ambientales de los alimentos orgánicos

Mas allá del impacto positivo directo sobre los alimentos producidos en forma ecológica es necesario tener muy presentes los beneficios ambientales que este sistema de producción genera sobre: La biodiversidad y el paisaje. Los recursos genéticos agrícolas son más abundantes incluyendo insectos y microorganismos de la flora y fauna. Hay una menor riesgo de erosión, más […]