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Fresa orgánica PRODUCTO DEL MES

La fresa es cultivada normalmente muy cerca al suelo, por lo tanto, es blanco de más enfermedades e insectos, Cuando la fresa es cultivada de manera orgánica es más susceptible al clima si hace mucho sol en la semana de cosecha se madurará muy rápido durante esa semana entonces la cosecha será de una fresa orgánica madura, cuando es una semana de lluvia o cielo nublado las fresas orgánicas se cosechará un poco más verde.

Pollo Orgánico

Para conseguir pollo orgánico, pollo campesino es muy importante alimentarlo con hortalizas orgánicas, verduras orgánicas y cereales de origen orgánico. l pollo es una de las carnes que denota una gran diferencia cuando su origen es orgánico, no necesariamente es más amarillo pero el sabor si es diferente, es mucho más fuerte el sabor, es un poco más grasoso pero esa grasa no es dañina porque es grasa al interior de la carne ya que crece de una manera muy tranquila.

Accesibilidad a alimentos Orgánicos

¿Quieres tener accesibilidad a alimentos orgánicos,  limpios y artesanales? En Escarola cosechamos lunes, miércoles y viernes en la mañana nuestros agricultores asociados en municipios de Cundinamarca, tales como: Tenjo, Subachoque, Granada y Silvania, muy temprano en la mañana cosechan los alimentos en las huertas, esos días de la semana. Tu lo único que debes hacer […]

Las semillas tienen un “mini cerebro” para decidir cuando germinar

La naturaleza ha sido creada con tanta sabiduría por Dios, encontramos éste artículo del periódico El Espectador en dónde relatan cómo las semillas, las semillas orgánicas de donde surgen alimentos orgánicos, tienen un mini cerebro para decidir cuándo germinar. “..Riega la tierra, y la hace germinar y producir, y da semilla al que siembra, y […]

Ensalada de Kale (Col Rizada), tomates y aguacate

Una rica receta, ensalada orgánica de Kale (Col Rizada), tomates y aguacate, aliméntate saludablemente con ésta receta, cuida tu salud y lleva un estilo de vida saludable y ecológico junto a nosotros

Kale verdura reina de los alimentos

En Agricultura Orgánica, el Kale es una hortaliza densa nutricionalmente, una taza tiene más calcio que la leche y más proteína que la carne, una gran cantidad de vitamina C, K y A, propiedades anticancerígenas y desintoxicantes, que limpian el hígado y la sangre. Por todo esto se ha convertido en la verdura reina de los alimentos, ayudándonos a llevar una Alimentación Saludable, y un Estilo de Vida Ecológico, Tips Para una vida.
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Alimento y vida para nuestras plantas (vídeo e infografia sobre compost)

“Una planta bien alimentada no se enferma”, la vida del suelo y los procesos de compostaje se relacionan con la salud y la nutrición de nuestras plantas, a continuación te compartimos una infografía y vídeo, así mismo te invitamos a ampliar y compartir estos saberes ecológicos en el Taller de Agricultura Orgánica “Mi Primera Siembra – Nutrición” del próximo sábado 12 de Marzo.

Ahuyama – Newsletter Septiembre – Escarola Alimentos Orgánicos

La ahuyama (Cucurbita maxima) es originaria de América central y del sur, encontrándose los restos más antiguos en Ecuador y Perú, donde fue domesticada. Introducida en Europa a finales del siglo XVI y actualmente se cultiva en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo. Puedes obtener plantas de ahuyama por medio de sus semillas, […]

Hierbabuena – Escarola News Noviembre – Escarola Alimentos Orgánicos Bogotá

Hierbabuena Escarola News Noviembre Encuentra Nuestro Portafolio para realizar Pedidos Ó Conoce Nuestra Tienda Online Hemos empezado el Mercado Ecogaia en donde mostraremos productos de nuestra huerta, te brindaremos información de nosotros, también podras encontrar mas iniciativas sostenibles y saludables, el Tercer Sábado de cada mes!!! Te esperamos en Yogis Centro de Bienestar Cra 13a #97-24 […]

Romero – Escarola Newsletter Octubre – Escarola Alimentos Orgánicos

El romero (Rosmarinus officinalis) es originario de zonas mediterráneas, pero se cultiva en todo el mundo como planta ornamental. Su nombre posiblemente deriva del griego y quiere decir “arbusto aromático”. Puedes obtener plantas de romero tomando trocitos de sus ramas y colocándolas en materas con suelo para que le salgan raíces – transcurren al menos […]

Agráz: Producto del mes de Junio – Escarola News

Familia: Ericaceae El agráz es una deliciosa fruta silvestre, con más de 150 especies en el mundo, algunas de las cuales han sido producidas en Estados Unidos y Canadá. En Colombia lo podemos encontrar en alturas comprendidas entre los 2.200 y 3.400 metros sobre el nivel del mar, y es el único país del trópico […]