La miel un alimento milenario

Hemos consumido miel, este fabuloso alimento orgánico, desde antes de saber leer y escribir; existen registros de su presencia unos 7.000 años antes de Cristo.

La miel orgánica de abeja se produce a partir de la recolección de polen de las flores por parte de las abejas, luego lo llevan a su colmena, en donde por procesos físicos de humedad, presión y temperaturas de 35°c,  se produce la miel.

El color, la composición y su textura dependen de las flores de donde proviene el polen. Todo éste proceso maravilloso de la naturaleza para realizar éste producto orgánico.

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