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Alimentos procesados Vs alimentos orgánicos

Alimentos convencionales, Los alimentos contienen conservantes, productos químicos, fertilizantes y pesticidas. Los cuales procuran entre otras cosas, la mayor conservación de los alimentos y alargar su periodo de vida.

Orgánicos, frescos y saludables

Orgánicos, frescos y saludables, son la nueva tendencia en alimentación. Compartimos con ustedes el artículo del diario la República acerca de los alimentos orgánicos, frescos y saludables, pues son la nueva tendencia cada vez más las personas están buscando alimentos orgánicos, naturales y frescos como los que a través de Escarola puedes conseguir.

Come Pera

Hola queridos seguidores de Escarola! Los invitamos a que coman pera porque contiene ácido fólico, purifica la sangre y reduce el colesterol. Puedes consumirla: En fruta sola o con otras frutas que te gusten. Jugo de pera combinado con otras frutas o sólo Un Smoothie de pera, pepino y jengibre un super alimento y excelente […]

10 tips para comer orgánico sin que pienses que es muy costoso

Es verdad que algunos alimentos orgánicos suelen costar más que los alimentos convencionales pero hay razones válidas para ello. Por eso, cuando veas un producto realmente barato es importante detenerte a pensar ¿por qué es tan económico? ¿Será posible que contenga ingredientes de mala calidad? ¿Que hayan sido contaminados con pesticidas letales? ¿O que estén […]

México: Buscan reducir el arsénico de los cultivos

Un prototipo en base a filtros y membranas que puedan limpiar el agua con la que son regados los cultivos, es en lo que trabajan investigadores de los departamentos de Alimentos y Mecánicos Agrícolas de la División de Ciencias de la Vida (Diciva) en la Universidad de Guanajuato, campus Irapuato-Salamanca. Así lo explicó Ma. Rosario […]

La OMS pide prohibir los plaguicidas más tóxicos para las personas

“Los plaguicidas se continuarán utilizando porque permiten evitar pérdidas importantes de las cosechas. Sin embargo, sus efectos sobre las personas y el medio ambiente son una preocupación permanente. El uso de plaguicidas para producir alimentos, tanto para el consumo local como para la exportación, debe cumplir con las prácticas agrícolas correctas con independencia de la situación económica del país. Los agricultores no deben aplicar más cantidades de estos productos que las necesarias para proteger sus cultivos

El mapa de los transgénicos en Colombia

 En 21 años los cultivos con organismos genéticamente modificados pasaron de 1,7 a 185 millones de hectáreas en el mundo. En el país ya hay cerca de 110.000. Mejor alimentos orgánicos, frutas orgánicas, verduras orgánicas. A pesar de las controversias y las resistencias, los cultivos transgénicos siguen creciendo en el mundo. Según un reciente informe […]

México: Logran encapsular una sustancia del brócoli beneficiosa para la salud

México: Logran encapsular una sustancia del brócoli beneficiosa para la salud Nos sentimos felices de compartirles este avance tecnológico, en México “México: Logran encapsular una sustancia del brócoli beneficiosa para la salud” beneficios para la salud, alimentos orgánicos que ayudan contra el cáncer, Con el fin de preservar al sulforafano, sustancia contenida en el brócoli, col de Bruselas, […]

Las 12 frutas y verduras que contienen más pesticidas

Las frutas y verduras orgánicas se producen de manera natural sin pesticidas ni fertilizantes, en el momento de cuidar a nuestra familia todos queremos lo mejor, por eso los alimentos orgánicos son la mejor alternativa. Actualmente, tenemos acceso a mucha información que consultamos por diferentes motivos, hoy te compartimos el siguiente artículo de la aplicación […]

Accesibilidad a alimentos Orgánicos

¿Quieres tener accesibilidad a alimentos orgánicos,  limpios y artesanales? En Escarola cosechamos lunes, miércoles y viernes en la mañana nuestros agricultores asociados en municipios de Cundinamarca, tales como: Tenjo, Subachoque, Granada y Silvania, muy temprano en la mañana cosechan los alimentos en las huertas, esos días de la semana. Tu lo único que debes hacer […]

Las semillas tienen un “mini cerebro” para decidir cuando germinar

La naturaleza ha sido creada con tanta sabiduría por Dios, encontramos éste artículo del periódico El Espectador en dónde relatan cómo las semillas, las semillas orgánicas de donde surgen alimentos orgánicos, tienen un mini cerebro para decidir cuándo germinar. “..Riega la tierra, y la hace germinar y producir, y da semilla al que siembra, y […]

Receta Montañas de papa, ajo, queso y tomillo

Las papas orgánicas son deliciosas en todas las presentaciones y son perfectas para acompañar platos como carnes, pollos, pescados, cerdo, o inclusive si no comes carne para acompañar verduras orgánicas. Prueba ésta deliciosa receta con nutritivos alimentos orgánicos y nos cuentas que tal te pareció. Precalentar el horno a 190 C (moderado). Separar una asadera. Cortar […]