Preparar una Pizza, pero no cualquiera porque será preparada con ingredientes Escarola. Prueba tus dotes en la cocina con una exquisita pizza de quinoa y no dudes en sorprender a tu familia con una preparación diferente, saludable y muy nutritiva 💚
Asegúrate de tener en tu cocina los siguientes ingredientes 👇🏻
✅ Harina de quinoa Escarola … 1 taza
✅ Levadura seca, polvo de hornear o una cucharadita de bicarbonato de sódico con unas gotas de limón … ½ de cucharada
✅ Sal marina … 1 cucharadita
✅ Aceite de oliva … 2 cucharadas
✅ Agua … ½ taza
✅ Queso campesino ecológico Escarola
✅ Vegetales a tu elección, pero te recomendamos: (Tomate cherry Escarola, Espárragos Escarola, Champiñones Escarola, Kale Escarola; o los que prefieras.
✅ Puedes elegir la salsa que más te guste: (Salsa de tomates orgánicos con miel, Salsa de tomates orgánicos con albahaca, Ceviche con hongos, Fantasía hongos con frutos exóticos o Antipasto Funghi Vegetariano)
Ahora sigue los siguientes pasos para preparar tu Pizza de quinoa 🍕
✅ En un bowl 🥣 coloca la harina de quinoa Escarola, seguidamente agrega la levadura (Polvo para hornear o el bicarbonato), la sal marina y mezcla muy bien, añade el aceite de oliva y poco a poco ve agregando agua. Mezcla hasta que este compacta y suave que se despegue de los bordes del bowl.
✅ Cubre la masa con papel film y deja reposar por unos 30 minutos aproximadamente ⏲️
✅ Pre calienta el horno a 200ºC.
✅ Extiende la masa muy bien en una superficie enharinada con harina de quinoa y traslada a una sartén o a una bandeja 🥘
✅ Cubre la masa con un poco de salsa 🥫 a tu gusto, queso campesino Escarola y los vegetales o acompañamientos que mas te gusten.
✅ Hornea por unos 15 a 20 minutos o hasta que la masa este doradita y eso es todo. ¡Parte y comparte!
Una nueva manera de comer lo que más te gusta con productos conscientes y muy saludables para tu salud.

