El uso excesivo de agroquímicos en los campos, práctica que se realiza en la agricultura convencional, está comprometiendo el futuro de las abejas, desencadenando consecuencias que pueden ir más allá de los aspectos ambientales pues estos insectos polinizan los principales cultivos del mundo. Se estima que el 75 por ciento de la alimentación humana depende directa […]
Archivos Mensuales: febrero 2020
Los más pequeños de casa son más sensibles a los efectos tóxicos de los pesticidas que los adultos ¿Las razones? 👉 Su organismo aún se encuentra en pleno desarrollo y se exponen a daños en el hígado y riñones sin poder eliminar los pesticidas del cuerpo. Los niños corren mayor riesgo que los adultos de sufrir […]
¿Sabías qué preparar arroz de coliflor es tres veces más ligero que el arroz blanco tradicional? 🤔 La diferencia es que consumiendo coliflor, solo consumes 27 calorías y con el arroz blanco 360 calorías 😱😱😱. Así que puedes acompañar tus comidas más bajas en carbohidratos y saludables para ti y tu familia. A continuación te damos […]
Quizás las patatas fritas son muy comunes en nuestras comidas. ¿Pero sabes cuántas calorías y grasas están entrando en tu organismo? Más de 400 calorías ingresan por cada 100 gramos de papas fritas, por eso en Escarola te consentimos con recetas saludables y fáciles de preparar. 👨🏻🍳 Chips de Kale al horno 🏻👇🏻👇🏻 Ingredientes: […]
En Escarola tenemos prácticas que hacen la diferencia, una de ellas algunos de nuestros cultivos orgánicos son circulares, así evitamos que las plagas sigan su curso y minimicen el riesgo de daño de los alimentos orgánicos eliminando por completo el uso de pesticidas. Los cultivos circulares, se pueden producir de manera rápida, mejorar las condiciones […]