Acelgas aportan los siguientes nutrientes: VITAMINAS – Las acelgas orgánicas contienen cantidades muy elevadas de vitamina A; es una de las verduras más ricas en vitamina A. – Aporta vitaminas del del complejo B, como B1, B3, B5, B6, B9, que resultan esenciales para las funciones metabólicas celulares. – Las hojas de acelga son una excelente fuente de […]
Por Matilde Moyano Casi 250.000 personas son diagnosticadas de cáncer en España cada año. Se trata de una cifra que “da vértigo”, según expresó Javier Espinosa, jefe de servicio de oncología del Hospital General Universitario de Ciudad Real, quien brindó una conferencia sobre nuevas terapias en la I Jornada Informativa de la Junta Provincial de […]
Esta deliciosa Salsa de aguacate y yogurt, la puedes usar en ensladas, panes, sanduches, como dip Ingredientes (para 12 a 15 cdas.) 1 aguacate hass, 100 gramos de yogur natural griego o yogurt natural sin dulce, zumo de 1/2 limón, sal marina a gusto. Preparación Para realizar esta salsa de aguacate y yogur debemos comenzar retirando la pulpa […]
Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno, también llamado provitamina A, que en el organismo se transforma en retinol o Vitamina A. Estos compuestos reparan las células dañadas por los efectos ambientales, y así fortalecen y revitalizan las uñas y el pelo. Vigoriza la mente. Esta verdura orgánica, tiene propiedades anticancerígenas, estimula el apetito, previene el […]
La zanahoria orgánica se originó en Asia Central, de donde se extendió a Europa y al resto del mundo. Aunque ya era conocida por griegos y romanos, no fue hasta el siglo XVII en que aparecieron las primeras zanahorias naranjas. Actualmente es un cultivo extendido por todo el mundo. El principal país productor es China, seguida […]
Para completar nuestra variedad de aceites productos artesanales que te ofrecemos en Escarola hemos incluido el versátil aceite de Oliva. Para cocinar, en pastas, ensaladas, como aderezos. Extraído de la mezcla de aceite de oliva, para luego ser refinado y después mezclado. Es un alimento con alto contenido en sustancias antioxidantes y vitaminas, especialmente Vitamina […]
Las aceitunas son ricas en vitaminas como la vitamina A complejo B y E y minerales como el sodio, fósforo, yodo, hierro, magnesio y potasio, son muy ricas en omega 3 y omega 6 , también ayudan a regular la glucosa en la sangre, muy usadas para prevenir la anemia, contra el estreñimiento, ayuda al […]
Plaguicidas, por esto fomentamos el mercado orgánico, a través de más de 120 alimentos orgánicos, puedes encontrar nuestros productos orgánicos en nuestra tienda Online. La entidad está haciendo un ‘barrido’, revisando cada uno de los productos que se venden en el país, con el fin de sacar del mercado los que son altamente tóxicos. Por […]
Tomate orgánico fuente de minerales, el tomate es una fuente importante de ciertos minerales (como el potasio y el magnesio), de su contenido de vitaminas se destacan la B1, B2, B5 y la C. La vitamina C y el licopeno son antioxidantes con una función protectora del organismo humano. Entre los beneficios para la salud del tomate se incluyen la mejora de la vista, una buena salud […]
Repollo Orgánico y sus beneficios de ésta maravillosa verdura orgánica, tanto el repollo blanco (verde) y el repollo morado (rojo) tienen grandes beneficios para la salud, ambos tienen mucha agua, fibra, vitaminas A y C, y minerales como el potasio, fósforo y magnesio. El jugo de repollo morado contiene grandes beneficios y propiedades que no hay que […]
Te contamos del pollo orgánico y el pollo comercial éste último puede afectar la salud de las personas si se consume en exceso ya que: -Puede alterar el crecimiento de los niños propiciando una pubertad temprana por la cantidad de hormonas que tiene la carne de pollo. -Puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer -Puede […]
La receta de pollo orgánico con Yogurt Griego, nació con el propósitos de aprovechar los ingredientes que tenemos en la nevera. Nos gustó tanto que por eso la compartimos en este blog, La cremosidad de la salsa, con ese toque ligeramente amargo que le aporta el yogur griego, gusta a todos los que la prueban. Necesitamos […]