Archivos de Etiquetas: verduras orgánicas

Agricultura desde el corazón

En Escarola, alimentación consciente, nos interesamos por llevar a tu casa a través del mercado orgánico que realices, productos orgánicos recién cosechados, tenemos además alimentos artesanales y limpios. Somos conscientes contigo, con los agricultores y con el planeta. En conjunto con nuestra red de pequeños agricultores, los cuales están ubicados en Cundinamarca, hacemos un trabajo […]

Berenjenas rellenas de verduras

Esta receta de berenjenas rellenas de verduras orgánicas es una opción vegetariana saludable y muy mediterránea. El plato es fácil de preparar y siempre resulta un éxito. Los ingredientes los puedes comprar en el mercado orgánico que realices con Escarola, tenemos productos orgánicos, limpios y artesanales, buscamos propender por la alimentación consciente, somos conscientes contigo, con […]

Carpaccio de vegetal orgánicos

Carpaccio de vegetales orgánicos. Sorprendete a ti mismo, y a tus invitados con este delicioso carpaccio de vegetales orgánicos, puedes incluir en tu mercado orgánico, los alimentos que requieres para preparar esta deliciosa y novedosa receta, la cual es perfecta para que la sirvas como entrada o acompañamiento en tus comidas. Ingredientes: 2 berenjenas orgánicas […]

Pepino Cohombro Orgánico

El pepino, ¿Sabías que?  El pepino es oriundo de la India, donde se cultiva desde hace más de 3000 años. Cucumis sativus, pepino orgánico, pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Esta verdura orgánica, nace de una planta que cuenta con hojas de color verde brillante que brotan de manera lateral al fruto; Posee tallos gruesos y […]

Papas marinada cilantro y limón

Papas marinadas con cilantro y limón. ¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un acompañamiento espectacular en la próxima comida orgánica que prepares? Las papas orgánicas marinadas con cilantro orgánico y limón orgánico son la pieza maestra que necesitas para esa comida especial con tu familia. Si lo que buscas es tener la receta […]

¿Cómo hacer un green smoothie? Batido verde

Green Smoothie, batido verde El primer paso es añadir una base líquida a tu smoothie. Hay muchísimas opciones que puedes utilizar: agua, leche en todas sus variantes (de vaca, vegetal, soja, almendras, coco…), yogur (griego, yogur natural, de sabores), zumos (zumo de naranja, de manzana, zumo de limón) e incluso té. Para comenzar, vierte en tu licuadora 1 ó 2 vasos de la bebida […]

Agua Detox. Limón, pepino y hierbabuena

Agua detox, con limón, pepino y hierbabuena Por estas fechas suele estar muy de moda hacer dietas detox para desintoxicar el cuerpo antes de vacaciones y así sentirnos bien, comiendo bien y llevando un estilo de vida saludable. Aquí te traemos una receta muy fácil y que ayuda a limpiar nuestro organismo, un agua detox o […]

Pancakes de banano, un desayuno dulce

Pancakes esponjosos de banano No puede faltar el banano, que no solo aporta gran textura sino que sustituye cualquier otro endulzante de forma más natural. Aprovecho para recordarles una recomendación: procuren que la fruta esté bien madura. Esto garantizará un mejor resultado para nuestros pancakes esponjosos. Tiempo de preparación 20 minutes Tiempo de cocción 30 minutes Tiempo total 50 […]

Ahuyama remedios caseros

Ahuyama remedios caseros Propiedades curativas La ahuyama, verdura orgánica, figura constantemente en los escritos de Hipócrates. Ha sido muy recomendada por todos los antiguos y modernos herbolarios como buen medio diurético y sus pepitas como vermífugo excelente para la expulsión de lombrices o parásitos intestinales como la solitaria (tenia). Debido a que las semillas de […]

Alimentación en la lactancia materna

En este blog queremos contarles acerca de cómo influye la alimentación de la mamá cuando es lactante. Durante los primeros 6 meses de vida de los bebés es muy importante que se pueda dar de manera exclusiva leche materna al bebé, algunas mamás lo logran y otras no, por diferentes circunstancias, lo cual no las […]

Ensalada naranja, aguacate, arándanos rojos y almendras caramelizadas

Hoy les traemos una ensalada formada por una mezcla de lechuga, frutas y almendras caramelizadas y acompañada de un aderezo de miel y naranja.  Una mezcla de sabores y texturas con un resultado riquísimo, te encantará la mezcla de estas verduras orgánicas y frutas orgánicas, productos orgánicos que puedes encontrar al hacer tu mercado orgánico. […]

Huevo en aguacate

Huevo orgánico en aguacate El huevo frito es un clásico en nuestras cocinas. Además de ser algo fácil de preparar, es un gran compañero de muchos ingredientes, y es ideal para hacer platos combinados. Si eres un amante del huevo frito, te damos ésta idea muy rápida para combinarlo de una manera diferente a la que estás acostumbrado: […]