Archivos de Categoría: Estilos de Vida Sostenibles

Beneficios de la Zanahoria orgánica

De la zanahoria orgánica suele decirse que ayuda a broncear la piel y que es buena para la vista, pero más allá de estos efectos, la mayoría de los mortales desconoce la cantidad de beneficios que reporta al organismo. Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada o simplemente fresca y a bocados, la zanahoria forma parte del grupo […]

Aceite de coco para el pelo

Cómo usar el aceite de coco para tener un pelo / cabello espectacular Gracias a sus propiedades fungicidas el aceite de coco es un remedio muy eficaz para acabar con la caspa y aportarle un extra de hidratación al cabello. Te damos estos tips de belleza natural para tu pelo, tratamientos de belleza, tratamiento capilar. […]

“La gente consume productos ecológicos principalmente porque están libres de pesticidas”

La gente consume productos ecológicos principalmente porque están libres de pesticidas. Guillaume Thomas es un experto y comprador de frutas y hortalizas en la cadena de supermercados ‘Bio NaturéO’. En Francia, la oferta de frutas y hortalizas ecológicas está aumentando muchísimo. “Hace unos años, había principalmente productos holandeses y alemanes. Hoy en día encontramos cada […]

Pollo al horno en salsa de perejil y limón

Pollo al horno en salsa de perejil y limón Es muy fácil de hacer y la salsa queda buenísima. Ingredientes Para 3 porciones 1 pollo orgánico entero 1 manojo perejil orgánico 1/2 cebolla blanca orgánica 3 dientes ajo orgánico 4 limones 1/4 taza aceite de oliva Sal marina 1/2 taza agua 1 papa sabanera orgánica en trozos Pasos 75 minutos Se […]

Muerte de cóndores en la Sierra Nevada fue por plaguicida prohibido Es el resultado de la necropsia realizada a dos aves halladas en enero pasado. Muerte de cóndores en la Sierra Nevada fue por plaguicida prohibido

En Escarola y junto a nuestra red de agricultores asociados, no utilizamos plaguicidas, las enfermedades de las plantas las tratamos de manera natural con preparaciones orgánicas, fomentamos la agricultura orgánica. A continuación les compartimos una noticia del periódico El Tiempo donde tristemente; se están muriendo cóndores por el uso de plaguicidas. El uso de los […]

Coliflor beneficios

El coliflor es una verdura orgánica, te contamos algunos beneficios: El coliflor es un miembro de la familia de los vegetales crucíferos que combaten el cáncer, hortaliza orgánica El coliflor es antiinflamatorio y rica en antioxidantes, además puede mejorar la salud de su corazón y su cerebro Comer coliflor le proporcionará a su cuerpo grandes […]

Acelgas te contamos los beneficios

Acelgas aportan los siguientes nutrientes: VITAMINAS – Las acelgas orgánicas contienen cantidades muy elevadas de vitamina A; es una de las verduras más ricas en vitamina A. – Aporta vitaminas del del complejo B, como B1, B3, B5, B6, B9, que resultan esenciales para las funciones metabólicas celulares. – Las hojas de acelga son una excelente fuente de […]

Médico Español asegura que la causa principal de cáncer son los alimentos con agroquímicos

Por Matilde Moyano Casi 250.000 personas son diagnosticadas de cáncer en España cada año. Se trata de una cifra que “da vértigo”, según expresó Javier Espinosa, jefe de servicio de oncología del Hospital General Universitario de Ciudad Real, quien brindó una conferencia sobre nuevas terapias en la I Jornada Informativa de la Junta Provincial de […]

Salsa de aguacate y yogurt

Esta deliciosa Salsa de aguacate y yogurt, la puedes usar en ensladas, panes, sanduches, como dip Ingredientes (para 12 a 15 cdas.) 1 aguacate hass, 100 gramos de yogur natural griego o yogurt natural sin dulce, zumo de 1/2 limón, sal marina a gusto. Preparación Para realizar esta salsa de aguacate y yogur debemos comenzar retirando la pulpa […]

La “agroecología”, clave para el futuro de la humanidad según la FAO

Hoy en nuestro blog, les compartimos la noticia de El Espectador, La “agroecología”, clave para el futuro de la humanidad según la FAO. Para los expertos hay que abandonar la idea de que la producción de alimentos debe ser intensiva, con maquinarias y productos químicos y pasar a una agricultura sostenible, para lo cual la información […]

Zanahoria es color naranja descubre el por qué

La zanahoria orgánica se originó en Asia Central, de donde se extendió a Europa y al resto del mundo. Aunque ya era conocida por griegos y romanos, no fue hasta el siglo XVII en que aparecieron las primeras zanahorias naranjas. Actualmente es un cultivo extendido por todo el mundo. El principal país productor es China, seguida […]

Aceite de Oliva

Para completar nuestra variedad de aceites productos artesanales que te ofrecemos en Escarola hemos incluido el versátil aceite de Oliva. Para cocinar, en pastas, ensaladas, como aderezos. Extraído de la mezcla de aceite de oliva, para luego ser refinado y después mezclado.  Es un alimento con alto contenido en sustancias antioxidantes y vitaminas, especialmente Vitamina […]