Archivos de Categoría: Estilos de Vida Sostenibles

Jugo orgánico

Jugos, batidos saludables que dan energía, los jugos naturales energizantes y desintoxicantes se han convertido en pieza fundamental cuando de tener una alimentación saludable se trata.

Espinaca Orgánica beneficios

Espinaca orgánica, es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal orgánico con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos […]

Lasagna Cruda

Lasagna cruda. Una forma de comer sano, rápido y sobre todo muy sabrosa, es hacer una lasaña crudivegana, lo de lasaña es simplemente porque combinamos capas de verdura cruda porque realmente es libre de trigo, y obviamente, no está cocinada. Puedes preparar esta deliciosa receta para una cena o almuerzo con familiares o amigos, en […]

Come Quinoa porque…

La quinoa o quinua es un superalimento, alimento orgánico que no puede faltar en tu lista de la compra, no solo por su delicioso sabor sino por sus múltiples beneficios para la salud. Esta semilla proviene de los Andes y es rica en vitaminas y minerales. Si quieres conocer todos los beneficios que la quinoa […]

Germinados

En este blog queremos compartir acerca de los germinados para que los conozcas un poco y te animes a realizarlos en casa con las semillas orgánicas que tenemos en Escarola y las puedes incluir en tu mercado orgánico. ¿Qué son los germinados y de donde provienen? Los germinados son alimentos vivos de pequeñas plantas que […]

Beneficios de la Zanahoria orgánica

De la zanahoria orgánica suele decirse que ayuda a broncear la piel y que es buena para la vista, pero más allá de estos efectos, la mayoría de los mortales desconoce la cantidad de beneficios que reporta al organismo. Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada o simplemente fresca y a bocados, la zanahoria forma parte del grupo […]

Aceite de coco para el pelo

Cómo usar el aceite de coco para tener un pelo / cabello espectacular Gracias a sus propiedades fungicidas el aceite de coco es un remedio muy eficaz para acabar con la caspa y aportarle un extra de hidratación al cabello. Te damos estos tips de belleza natural para tu pelo, tratamientos de belleza, tratamiento capilar. […]

“La gente consume productos ecológicos principalmente porque están libres de pesticidas”

La gente consume productos ecológicos principalmente porque están libres de pesticidas. Guillaume Thomas es un experto y comprador de frutas y hortalizas en la cadena de supermercados ‘Bio NaturéO’. En Francia, la oferta de frutas y hortalizas ecológicas está aumentando muchísimo. “Hace unos años, había principalmente productos holandeses y alemanes. Hoy en día encontramos cada […]

Pollo al horno en salsa de perejil y limón

Pollo al horno en salsa de perejil y limón Es muy fácil de hacer y la salsa queda buenísima. Ingredientes Para 3 porciones 1 pollo orgánico entero 1 manojo perejil orgánico 1/2 cebolla blanca orgánica 3 dientes ajo orgánico 4 limones 1/4 taza aceite de oliva Sal marina 1/2 taza agua 1 papa sabanera orgánica en trozos Pasos 75 minutos Se […]

Muerte de cóndores en la Sierra Nevada fue por plaguicida prohibido Es el resultado de la necropsia realizada a dos aves halladas en enero pasado. Muerte de cóndores en la Sierra Nevada fue por plaguicida prohibido

En Escarola y junto a nuestra red de agricultores asociados, no utilizamos plaguicidas, las enfermedades de las plantas las tratamos de manera natural con preparaciones orgánicas, fomentamos la agricultura orgánica. A continuación les compartimos una noticia del periódico El Tiempo donde tristemente; se están muriendo cóndores por el uso de plaguicidas. El uso de los […]

Coliflor beneficios

El coliflor es una verdura orgánica, te contamos algunos beneficios: El coliflor es un miembro de la familia de los vegetales crucíferos que combaten el cáncer, hortaliza orgánica El coliflor es antiinflamatorio y rica en antioxidantes, además puede mejorar la salud de su corazón y su cerebro Comer coliflor le proporcionará a su cuerpo grandes […]

Acelgas te contamos los beneficios

Acelgas aportan los siguientes nutrientes: VITAMINAS – Las acelgas orgánicas contienen cantidades muy elevadas de vitamina A; es una de las verduras más ricas en vitamina A. – Aporta vitaminas del del complejo B, como B1, B3, B5, B6, B9, que resultan esenciales para las funciones metabólicas celulares. – Las hojas de acelga son una excelente fuente de […]