Las abejas son responsables de la polinización, es decir el intercambio de polen entre las flores, para lograr la germinación de cualquier tipo de semilla, frutas o verdura, sin ellas nuestros cultivos no serían igual de abundantes. Sabias que: Las abejas tardan un promedio de 45 días en la elaboración de la miel orgánica. […]
A simple vista nos parecemos, pero nuestro color, textura y sabor son muy diferentes y únicos. Aprende a diferenciarnos por nuestra forma en el exterior y por nuestro sabor; aprovecha todas nuestras propiedades 100% libres de plaguicidas Por ejemplo nosotras las lechugas somos crespas, lisas y con diferentes tonalidades de verdes; un alimento […]
En Escarola tenemos prácticas que hacen la diferencia, una de ellas algunos de nuestros cultivos orgánicos son circulares, así evitamos que las plagas sigan su curso y minimicen el riesgo de daño de los alimentos orgánicos eliminando por completo el uso de pesticidas. Los cultivos circulares, se pueden producir de manera rápida, mejorar las condiciones […]
Durante estos días existe un debate sobre la prohibición de la fumigación con glifosato en cultivos ilícitos por sus comprobados efectos nocivos para la salud humana. La historia del glifosato empieza a principios de los años 70´s cuando la empresa Monsanto patentó ésta molécula como herbicida, los herbicidas son agroquímicos que se utilizan para exterminar […]
Agricultura para reconstruir los valores, las tradiciones y el conocimiento ancestral Te invitamos a que conozcas nuestro proyecto “Ecohuerta”, Es un espacio ubicado a 15 minutos de la Calle 85 con carrera séptima vía a la Calera, en donde buscamos que entre todos disminuyamos la contaminación ambiental, y que junto a nuestras familias nos alimentemos […]
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