Recetas Arroz con champiñones y Arepa con ceviche champiñones

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En @escaloraorganicos siempre consigo los ingredientes que necesito para las más sanas y deliciosas recetas, preparadas con el toque fresco de lo hecho en casa.

Hoy les traigo dos deliciosas recetas, primero un delicioso arroz de champiñones.
Ingredients.

– Arroz orgánico blanco 1000 grs
– Champiñones orgánicos x 250 grs
– Cebolla cabezona Roja 1 libra
– Tomate Cherry 1 libra
– Tomate Milano 1 libra
– Pimentón rojo 1 libra
– Ajo x 200 grs
– Col rizada – Kale x 200 grs
– Calabacín amarillo – verde 1 libra

La segunda receta que les traigo es arepa con ceviche de champiñones y verduras salteadas.

– Arepas de arroz integral precocidas 575 grs
– Ceviche de hongos x 240 gr
– Champiñones x 250 grs
– Pimentón rojo 1 libra
– Calabacín amarillo – verde 1 libra
– Cebolla cabezona roja 1 libra

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