🔎Conoce algunas curiosidades del mundo agrícola 🌳
Te contaremos algunos datos de interés de 3 alimentos orgánicos.
🍍La piña, se toma su tiempo en crecer, 18 meses para su cosecha, crece en el centro de una pequeña y muy frondosa planta. Es una fruta tropical originaria de América del Sur. No se sabe con certeza el país donde se dio origen, pero los estudios señalan a Brasil, Paraguay y Argentina. Debe cultivarse en climas cálidos en terrenos que drenen bien. Aunque la planta es resistente a las sequías, es bien importante proveerle de una buena irrigación para lograr producir buenos frutos. Esta fruta orgánica es la fruta digestiva por excelencia, es el balance perfecto entre fibras y calorías.
🥦El brócoli, sale del centro de su planta y los «arbolitos» en realidad son sus flores. Es originario de Italia, aunque debe su popularidad a los Estados Unidos. Deriva probablemente de un tipo con muchas hojas y ramificado que daba varias pellas pequeñas, sin una cabeza principal definida. Esta verdura orgánica tiene un gran valor nutritivo, pues aporta al organismo vitaminas (vitamina C, B1, B2, B3 y B6, pero sobre todo una gran cantidad de provitamina A, principalmente en forma de beta-carotenos, lo cual se traduce en un alto poder antioxidante),
🥒El pepino cohombro, compite por el sol y en forma de enredadera ellos cuelgan en medio de bellas flores amarillas. El cultivo se adapta fácilmente a las zonas de clima cafetero y requiere una estantería de guadua que permita orientar las plantas a través de un hilo del bejuco del pepinillo. Esta hortaliza orgánica tiene gran cantidad de agua, por lo cual es fresco y un gran aliado al momento de querer saciarte.
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