Harina de Coco Orgánica

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El coco está de moda, eso es indudable, y cada vez son más los que se animan a utilizar la leche o el aceite de coco en sus recetas, con el fin de hacerlas más saludables. Hoy te hablaremos de la harina de coco, un ingrediente que se ha vuelto imprescindible en las recetas
Recuerda que puede sustituir en un 10 a 20% la harina de granos. Puede usarse hasta en un 100% en productos que requieran sabor y aroma de coco, tales como panes y muffins. Como es higroscópica, al usar harina de coco se necesita aumentar el contenido de líquido en las recetas. En bebidas como jugos, batidos y smoothies, puede adicionarse al gusto para
complementar el aporte de proteína y fibra.
Además de su aroma cautivador, la harina de coco tiene propiedades y beneficios para la salud. Es por eso que si tu intención es la de mantener un estilo de vida saludable, tienes que saber que el coco debe formar parte de tu nueva vida.

La harina de coco orgánica  es obtenida de la fina molienda de la pulpa del coco. Es 100% natural, sin azúcar, sin conservantes ni saborizantes añadidos. Libre de Gluten.

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