Receta Buñuelos Veganos

Buñuelos veganos para sorprender en esta navidad. ¡Toma nota y disfruta! 👩‍🍳

Ingredientes:

Harina de quinua Escarola: 1 taza
Tofu: 1/3 de una taza
Queso vegano: ¼
Limón Escarola: 1
Queso de almendras: 1/3 de una taza
Linaza Escarola: 1
Agua: Cada vez que veas que la mezcla se siente dura

*Sal al gusto

Prepararlo es muy fácil…

01. Vierte la harina de quinua Escarola en una taza y agrega 1 taza de agua y revuelve
02. Disuelve la linaza, con un poco de agua y revuelve hasta darle consistencia
03. Raya el queso de almendras y el queso vegano dentro de la harina.
04. Raya el limón dentro de la mezcla, para darle color y un toque de ácido.
05. Mezcla todos los ingredientes hasta darle una consistencia con un poco de agua hasta que parezca puré.
Ahora…
06. Dale forma en bolitas y ponlas a freír en Aceite Extravirgen De Ajonjolí que encuentras en Escarola.

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