Torta de Banano

No te preocupes por las calorías y el dulce que cuida de ti, prepara una receta sin azúcar y sin harina refinada. Torta de Banano ⁣​⁣⁣
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Ingredientes: ⁣​⁣⁣
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 Bananos Escarola … 3  ⁣​⁣⁣
Huevos Orgánicos Escarola … 4  ⁣​⁣⁣
 Aceite Extravirgen de Ajonjolí … ½ taza ⁣​⁣⁣
 Polvo para hornear … 1 sobre ⁣​⁣⁣
 Avena … 180 gr ⁣​⁣⁣
 Sal … Al gusto ⁣​⁣⁣
 Harina de trigo Orgánico de Kamut … 100 gr ⁣​⁣⁣
 Si quieres agregar dulce, agrega Panela Escarola o Miel de abejas Escarola. ⁣​⁣⁣
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Preparación: ⁣​⁣⁣
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Toma un recipiente grande y unta sus paredes con aceite extravirgen de ajonjolí y espolvorea con la harina de trigo orgánica Kamut.​⁣⁣
Retira la yema de la clara de los huevos y bate la clara de los huevos hasta punto nieve, añadiéndole una pizca de sal. ⁣​⁣⁣
Tritura los bananos en la licuadora por 30 segundos o hasta que tome su consistencia espesa. ⁣​⁣⁣
Añade en la mezcla del banano la mezcla de la clara de los huevos, la avena, el polvo para hornear y la harina y lista la masa. ⁣​⁣⁣
Enciende el horno a 180 grados. ⁣​⁣⁣
Vierte la mezcla en el recipiente previamente listo con aceite y harina de trigo orgánica Kamut. Espárcela hasta que quede bien pareja en el molde. ⁣​⁣⁣
Decora con trocitos de banano encima de la mezcla. ⁣​⁣⁣
Hornea por unos 40 o 60 minutos depende como le veas y ¡Listo! ⁣​⁣⁣
Deja enfriar y disfruta de una torta de banana en familia. ⁣​⁣⁣
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Esta torta de banano orgánica y sin dulce es deliciosa y muy fácil para que la prepares en familia en este tiempo, si tienes hijos en casa les va a encantar.
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