Germinados ¡Alimentos vivos para combatir enfermedades y mejorar tu salud!

Los Germinados 🌱 son semillas comestibles que son consideradas como alimentos vivos, se han convertido rápidamente en una de las fuentes nutricionales más populares ya que tiene muchos beneficios para la salud y tener una alimentación consciente.

La germinación es el proceso natural por el que las semillas empiezan a mostrar tallos, brotes y pequeñas hojas. Al tratarse de plantas jóvenes, poseen un alto valor nutricional. El proceso de germinación usualmente empieza cuando las semillas son mojadas por varias horas. Luego, son expuestas a una combinación precisa de calor y humedad. Por último, se les deja crecer por varios días. El producto final suelen ser semillas germinadas que miden entre 2 y 5 centímetros de longitud.

¡Los Germinados poseen muchas ventajas que atenúan los síntomas de diversos padecimientos!

  • Antídoto contra el envejecimiento.
  • Poseen un alto contenido de fibra, por lo que son frecuentemente recomendados para combatir el estreñimiento.
  • Tienen un alto contenido de potasio, lo cual las hace perfectas para regular la presión arterial.
  • Los Germinados también pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  •  Son ricos en fitoestrógenos, por lo cual se aconseja su consumo en mujeres que atraviesan la menopausia.
  • Son una fuente muy rica de nutrientes y compuestos vegetales beneficiosos.
  • Ayudan a combatir el cáncer ya que algunos contienen una sustancia denominada sulfuraban que posee una propiedades anti microbial y anti carcinogénica

Incorpóralos en tu dieta ,y podrás obtener todos sus beneficios 🌱 Se pueden consumir crudos en ensaladas, en forma de sándwich o en meriendas. Además, también es posible ingerirlos ligeramente cocidos y acompañarlos de algún cárnico en guisos. ¡Tenemos las mejores frutas y verduras orgánicas  para ti para que las consumas junto con tus germinados ! 

 

Tenemos disponibles para ti Germinados de Lenteja, Fenogreco, Alfalfa y Trébol rojo ¡Escoge el tuyo ya!. Te contamos algunos beneficios de cada uno para que elijas el mejor para ti :

  • Germinado de Lenteja: Retrasa envejecimiento. Contiene proteína, vitamina C y hierro. Sabor un poco dulce y picante a lenteja cocinada.
  • Germinado de Fenogreco :Ayuda bajar niveles de azúcar en sangre . Contiene mucílagos. Ayuda en acidez estomacal y ulceras digestivas. Saben intenso y amargo. Depende de su estado de crecimiento. Presenta un aroma a curry.
  • Germinado de Alfalfa :Fuente de vitaminas y minerales, beta carotenos, tiamina, riboflavina, niacina, acido fólico, clorofila. Reduce colesterol por saponinas. Genera saciedad. Ayuda con el estreñimiento. Sabor suave y ligeramente dulce. Textura crujiente y fina
  • Germinado de Trébol rojo :Contiene glúcidos, isoflavonas y Fito estrógenos para menopausia. Ayuda a prevenir la osteoporosis y problemas cardiovasculares. Sabor ligeramente dulce. Textura crujiente y fina.

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