Lasagna cruda. Una forma de comer sano, rápido y sobre todo muy sabrosa, es hacer una lasaña crudivegana, lo de lasaña es simplemente porque combinamos capas de verdura cruda porque realmente es libre de trigo, y obviamente, no está cocinada. Puedes preparar esta deliciosa receta para una cena o almuerzo con familiares o amigos, en […]
Tomate orgánico fuente de minerales, el tomate es una fuente importante de ciertos minerales (como el potasio y el magnesio), de su contenido de vitaminas se destacan la B1, B2, B5 y la C. La vitamina C y el licopeno son antioxidantes con una función protectora del organismo humano. Entre los beneficios para la salud del tomate se incluyen la mejora de la vista, una buena salud […]
Te damos aquí los ingredientes para preparar una deliciosa crema de aguacate, fruta orgánica, puedes realizarla como acostumbras a preparar las demás cremas, sin embargo ten en cuenta que por su corta durabilidad después de haberla retirado de la cáscara, la debes consumir el mismo día que la preparas, de lo contrario puede estar agria […]
En Escarola tenemos arándanos orgánicos, cultivados por mujeres cabezas de familia en Usme en la zona rural de Bogotá, cultivado de manera orgánica con aguas cristalinas del páramo de sumapaz. El arándano es una fruta orgánica rica en antioxidantes, vitaminas, minerales, y ayuda a mantener los niveles normales de azúcar en sangre. Se consume en fresco, también […]
Hola queridos seguidores de Escarola! Los invitamos a que coman pera porque contiene ácido fólico, purifica la sangre y reduce el colesterol. Puedes consumirla: En fruta sola o con otras frutas que te gusten. Jugo de pera combinado con otras frutas o sólo Un Smoothie de pera, pepino y jengibre un super alimento y excelente […]
El tomate orgánico es originario de América Latina, algunos consideran que es originario de Perú y otros del sur de México, lo que sí sabemos es que ésta deliciosa fruta orgánica o verdura orgánica, hoy es utilizada en muchos platos, aderezos, salsas, purés, deshidratado y sazonador es originario del continente en el que vivimos.