Archivos de Etiquetas: alimentos organicos

Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles, Tips Para una Vida Saludable

¡Chiapas primero en producción ecológica en Mexico! Cosas que aprender para Bogotá-Región

Publicado el por Soluciones Global
07
Ene

México: Chiapas, primero en producción ecológica Después de tener un crecimiento constante en los últimos 15 años (1999-2014), la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) confirmó que Chiapas se ha colocado en el primer lugar en producción de alimentos ecológicos en México. Actualmente esta producción representa ingresos anuales de 400 millones […]

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Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles

Vamos pa´la huerta

Publicado el por Escarola Escarola
22
Sep

Te invitamos a nuestra próxima visita guiada a la huerta el próximo Lunes festivo 12 de Octubre de 2015. Nos encantan las visitas a las huertas porque logramos plasmar los conceptos orgánicos a través de una charla guiada por un agricultor, en donde conseguimos involucrar a los asistentes con sus saberes campesinos, entendiendo la importancia, […]

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Estilos de Vida Sostenibles, Tips Para una Vida Saludable

El riego de las hortalizas y las frutas con agua limpia son una necesidad mundial

Publicado el por Escarola Escarola
26
Jun

México: Brócoli de Guanajuato contaminado con aluminio Una investigación universitaria sobre vegetales detectó concentraciones de metales pesados como cadmio, níquel, plomo y aluminio en el brócoli producido en los estados de Guanajuato y Puebla. No es la primera vez que se habla de que productos del campo guanajuatense están contaminados con productos químicos o elementos […]

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Tips Para una Vida Saludable

Los peligros de los caldos de cocina en nuestra alimentación

Publicado el por Escarola Escarola
13
May

Para que empieces a tener una alimentación saludable, es muy importante que sepas que estas consumiendo, en el caso de las sustancias procesadas es vital que sepas que componentes tienen y como pueden afectar tu salud. Los cubos de caldo o sustancia de gallina, res, pescado o cerdo son formas concentradas y deshidratadas de almacenar […]

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Estilos de Vida Sostenibles, Recetas

Aliméntate en Rojo

Publicado el por Escarola Escarola
23
Abr

Son abundantes en Antioxidantes, flavoniodes, potasio, ácido fenólico, quercetina, alfacaroteno, betacaroteno, ácido clorogénico y licopeno. Actúan como muy buenos antioxidantes que protegen el ADN, mejoran la circulación sanguínea, limpian y eliminan sustancias tóxicas y nocivas del cuerpo, disminuyen la formación de placas de colesterol, y disminuyen la posibilidad de que se presenten coágulos en el torrente […]

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Jengibre: Escarola News Abril 2014

Publicado el por Escarola Escarola
11
Abr

Familia: Zingiberaceae. El jengibre es una planta originaria de las zonas tropicales del sureste asiático. China y la India son los principales productores de jengibre, seguidos por el norte de Australia, Hawai e Indias Occidentales.El jengibre fue la primera especia que se introdujo en Europa. Esta planta es erguida, siempre tiene hojas durante todo el […]

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Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles

Ecohuerta

Publicado el por Escarola Escarola
10
Abr

Agricultura para reconstruir los valores, las tradiciones y el conocimiento ancestral  Te invitamos a que conozcas nuestro proyecto “Ecohuerta”, Es un espacio ubicado a 15 minutos de la Calle 85 con carrera séptima vía a la Calera, en donde buscamos que entre todos disminuyamos la contaminación ambiental, y que junto a nuestras familias nos alimentemos […]

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Estilos de Vida Sostenibles, Recetas

Aliméntate en Naranja

Publicado el por Escarola Escarola
04
Abr

Son alimentos saludables y abundantes en potasio, ácido p-cumárico, flavonoides, betacaroteno (precursor de la vitamina A), antioxidante, bixina, luteína, quercetina (flavonoide con propiedades analgésicas, antibacteriales, analgésicas, antiulcéricas, antiasmáticas, entre otras), alfacaroteno y vitamina C. Según algunos especialistas el color naranja puede ayudar en los tratamientos en relación a problemas en ciertos órganos como el bazo, el […]

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Agricultura Orgánica

Agricultura Orgánica en casa

Publicado el por Escarola Escarola
27
Feb

En Escarola, hemos creado un espacio especial para ti  en donde podrás aprender principios básicos de Agricultura Orgánica para espacios urbanos. Transforma rincones de casa en espacios verdes y productivos para el hogar! La agricultura participativa integrada al medio urbano (Agricultura urbana), incluye la producción de vegetales, cría de animales menores y actividades de transformación y reutilización de los desechos, […]

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Tips Para una Vida Saludable

¿Tiempo de duración de un alimento orgánico?

Publicado el por Escarola Escarola
06
Feb

Cuando empezamos a cultivar y comercializar nuestros productos, los clientes nos preguntaban con frecuencia si en verdad los alimentos orgánicos duran menos que los NO orgánicos, esperamos con este articulo podamos aclarar los puntos de vista,  y contarles como podemos hacer para que duren más los alimentos. Orgánicos vs No Orgánicos Bajo las mismas condiciones de cosecha, […]

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Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles

¡De regreso al campo!

Publicado el por Escarola Escarola
16
Ene

A quince minutos de Bogotá, en el municipio de la Calera hemos diseñado un espacio agradable y acogedor donde podrás encontrar entretenimiento de manera sostenible, sana, lúdica y muy verde. Este punto de encuentro ha sido generado para todas las personas interesadas en vivir experiencias agrícolas, ecológicas y auto sostenibles. La idea que hemos desarrollado […]

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Estilos de Vida Sostenibles

Anchetas orgánicas en nuestras festividades

Publicado el por Escarola Escarola
03
Dic

En este diciembre donde el amor, la amistad y el calor de hogar se respiran en cada mañana y a cada instante, un toque ecológico y saludable queremos que te acompañe en estas fechas tan especiales. Para nosotros es un motivo de alegría el verte feliz disfrutando con los tuyos y además verte sano y […]

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