Nos interesó ésta noticia de las fresas en el Reino Unido, especialmente porque dentro de poco llega la temporada de fresas en ésta región, #AgriculturaOrgánica #AlimentosOrgánicos #AlimentaciónSaludable, fresas un lujo inasequible en el Reino Unido, debido al incremento del salario mínimo, así mismo debido a la decisión de acabar con el 60% de los beneficios de los productores.
En Escarola, fomentamos los estilos de vida Saludables y Ecológicos, así cómo el consumo responsable, por eso compartimos lo sucedido hace algunos días en La Calera,en donde en un cultivo de papa hubo una intoxicación masiva.
Los efectos de los Agroquímicos en los agricultores no son sólo físicos, en México estudian los efectos de los agroquímicos en los campesinos quienes son los más expuestos a los mismos.
Diputados franceses votan la prohibición de pesticidas, en América Latina deberíamos aprender y hacer lo mismo prontamente!
Banco Mundial preocupado por los desechos de alimentos, las emisiones de dióxido de carbono son muy altas son de aproximadamente unos 3,3 gigatoneladas al año.
En Argentina se está realizando un programa las 3R´s.
Reducir: La prevención es siempre mejor que el tratamiento. En términos alimentarios, eso significa evitar que terminen en la basura, reducción en el desperdicio de alimentos aptos para el consumo, además tendría un gran impacto social.
Reusar: El hecho de que un producto no pueda ser consumido por los humanos no quiere decir que no tenga valor. Alimentos no aptos para el consumo humano pueden ser convertidos en productos para animales como cerdos y ganado.
Reciclar: Finalmente, si no se pueden reducir o reusar, los alimentos aún tienen valor industrial al descomponerse, en forma de biogas o nutrientes para terrenos, abono.
«Una planta bien alimentada no se enferma», la vida del suelo y los procesos de compostaje se relacionan con la salud y la nutrición de nuestras plantas, a continuación te compartimos una infografía y vídeo, así mismo te invitamos a ampliar y compartir estos saberes ecológicos en el Taller de Agricultura Orgánica «Mi Primera Siembra – Nutrición» del próximo sábado 12 de Marzo.
Para alimentarte de una manera más saludable y más amigable con el planeta, es necesario pensar en la salud de los alimentos, por eso en Escarola Alimentos Orgánicos, te acompañamos en el proceso de siembra, dictamos talleres de agricultura orgánica.
Hierbabuena Escarola News Noviembre Encuentra Nuestro Portafolio para realizar Pedidos Ó Conoce Nuestra Tienda Online Hemos empezado el Mercado Ecogaia en donde mostraremos productos de nuestra huerta, te brindaremos información de nosotros, también podras encontrar mas iniciativas sostenibles y saludables, el Tercer Sábado de cada mes!!! Te esperamos en Yogis Centro de Bienestar Cra 13a #97-24 […]
La ahuyama (Cucurbita maxima) es originaria de América central y del sur, encontrándose los restos más antiguos en Ecuador y Perú, donde fue domesticada. Introducida en Europa a finales del siglo XVI y actualmente se cultiva en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo. Puedes obtener plantas de ahuyama por medio de sus semillas, […]
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Durante estos días existe un debate sobre la prohibición de la fumigación con glifosato en cultivos ilícitos por sus comprobados efectos nocivos para la salud humana. La historia del glifosato empieza a principios de los años 70´s cuando la empresa Monsanto patentó ésta molécula como herbicida, los herbicidas son agroquímicos que se utilizan para exterminar […]