Archivos de Categoría: Estilos de Vida Sostenibles

Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles

La demanda de alimentos representa el 28% de la Huella Ecológica global

Publicado en por Escarola Escarola
19
Jul

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, alrededor de un tercio de los alimentos producidos en el mundo para consumo humano cada año-1,3 mil millones de toneladas-se pierde. Las frutas y hortalizas, además de las raíces y tubérculos, tienen las mayores tasas de desperdicio de cualquier alimento entre el […]

Continuar leyendo →
Estilos de Vida Sostenibles, Tips Para una Vida Saludable

Las 12 frutas y verduras que contienen más pesticidas

Publicado en por Escarola Escarola
10
Jul

Las frutas y verduras orgánicas se producen de manera natural sin pesticidas ni fertilizantes, en el momento de cuidar a nuestra familia todos queremos lo mejor, por eso los alimentos orgánicos son la mejor alternativa. Actualmente, tenemos acceso a mucha información que consultamos por diferentes motivos, hoy te compartimos el siguiente artículo de la aplicación […]

Continuar leyendo →
Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles, Newsletter

Accesibilidad a alimentos Orgánicos

Publicado en por Escarola Escarola
28
Jun

¿Quieres tener accesibilidad a alimentos orgánicos,  limpios y artesanales? En Escarola cosechamos lunes, miércoles y viernes en la mañana nuestros agricultores asociados en municipios de Cundinamarca, tales como: Tenjo, Subachoque, Granada y Silvania, muy temprano en la mañana cosechan los alimentos en las huertas, esos días de la semana. Tu lo único que debes hacer […]

Continuar leyendo →
Estilos de Vida Sostenibles, Recetas

Sopa de tomate

Publicado en por Escarola Escarola
20
Jun

Prepara una deliciosa sopa de tomate orgánico, con los alimentos orgánicos estamos seguros que estamos comiendo excelentes alimentos que contiene los nutrientes necesarios. Ingredientes Porciones: 4   2 cucharadas de aceite de ajonjolí 2 cebollas, picadas 6 dientes de ajo picados 1 cucharada de hojas de orégano 2 hojas de laurel 3 ramitas de tomillo fresco […]

Continuar leyendo →
Estilos de Vida Sostenibles, Recetas, Tips Para una Vida Saludable

Receta Montañas de papa, ajo, queso y tomillo

Publicado en por Escarola Escarola
05
Jun

Las papas orgánicas son deliciosas en todas las presentaciones y son perfectas para acompañar platos como carnes, pollos, pescados, cerdo, o inclusive si no comes carne para acompañar verduras orgánicas. Prueba ésta deliciosa receta con nutritivos alimentos orgánicos y nos cuentas que tal te pareció. Precalentar el horno a 190 C (moderado). Separar una asadera. Cortar […]

Continuar leyendo →
Estilos de Vida Sostenibles, Tips Para una Vida Saludable

Los alimentos con más fibra

Publicado en por Escarola Escarola
01
Jun

En ésta imagen que te compartimos de Women´s health, puedes ver los alimentos con más fibra de acuerdo a su clasificación, busca consumirlos orgánicos, frutas orgánicas, verduras orgánicas, alimentos artesanales. El consumo de alimentos orgánicos, te garantiza que están libres de químicos, se siembran y cosechan teniendo en cuenta las buenas prácticas agrícolas.  

Continuar leyendo →
Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles

Buscamos el comercio justo

Publicado en por Escarola Escarola
23
May

En Escarola, buscamos el comercio justo con nuestra red de agricultores asociados. Tenemos a nuestra red más 32 de agricultores asociados, con quienes hemos establecido una relación de más de 5, 4, y 3 años con los más recientes. En conjunto hemos retomado el conocimiento ancestral, donde nuestros antepasados en Colombia cultivaban todo de manera orgánica. […]

Continuar leyendo →
Estilos de Vida Sostenibles, Tips Para una Vida Saludable

Beneficios del pepino

Publicado en por Escarola Escarola
15
May

Somos unos fieles convecidos de todos los beneficios de los alimentos orgánicos que encuentras en nuestra tienda Online. Hoy queremos contarte acerca del pepino cohombro, ésta verdura: Previene enfermedades cardíacas. Contiene vitamina B para dar energía. Contiene Silica que mejora la piel. Antiinflamatorio. Promueve la digestión. Regula la presión sanguínea. Refrescante. Mejora la visión. Elimina líquidos […]

Continuar leyendo →
Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles

Más manzanas y zanahorias feas en los lineales alemanes

Publicado en por Escarola Escarola
09
May

Muchas veces los alimentos orgánicos, frutas orgánicas, verduras orgánicas no se ven tan lindos por fuera como los convencionales, pero su sabor y propiedades son inigualables. A continuación les compartimos un artículo de Fresh Plaza Gracias a la iniciativa de Netto «Keiner ist perfekt» («Nadie es perfecto»), del 2 al 6 de mayo pudieron volver […]

Continuar leyendo →
Agricultura Orgánica, Estilos de Vida Sostenibles, Tips Para una Vida Saludable

Tomate originario de América Latina

Publicado en por Escarola Escarola
03
May

El tomate orgánico es originario de América Latina, algunos consideran que es originario de Perú y otros del sur de México, lo que sí sabemos es que ésta deliciosa fruta orgánica o verdura orgánica, hoy es utilizada en muchos platos, aderezos, salsas, purés, deshidratado y sazonador es originario del continente en el que vivimos.

Continuar leyendo →
Estilos de Vida Sostenibles, Tips Para una Vida Saludable

Las frutas y hortalizas crudas podrían ayudar a curar los eccemas

Publicado en por Escarola Escarola
25
Abr

Queremos compartir una historia de una jóven de 22 años que ha mejorado sustancialmente su Eccema, a partir de su alimentación consumiendo frutas y verduras crudas. Por eso en Escarola llevamos las frutas orgánicas y verduras orgánicas el mismo día de la cosecha para que así nuestros clientes reciban sus alimentos super frescos.

Continuar leyendo →
Estilos de Vida Sostenibles, Recetas, Tips Para una Vida Saludable

Beneficios de la piña. Qué rico un Smoothie de piña

Publicado en por Escarola Escarola
19
Abr

La piña es principalmente un alimento que es una excelente fuente de manganeso, vitamina C, fibra y tiene un alto valor digestivo, y también encontramos la enzima anti-inflamatoria, la bromelina.

Continuar leyendo →