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Espárragos beneficios

Uno de los alimentos que puedes incluir en tu dieta si buscas perder algo de peso y tener una alimentación consciente, son los espárragos. Cuentan con un valor calórico bastante bajo, ya que se componen mayoritariamente de agua, en concreto en un 90%. Se aconsejan a aquellas personas que buscan adelgazar debido a su poder […]

Lechuga escarola: fresca, orgánica y local

Lechuga escarola ¡Y sí! Nuestra inspiración es una lechuga, siempre fresca, local y orgánica Puedes pedir a domicilio, tu mercado orgánico e incluir la lechuga escarola y otros 219 productos cultivados artesanalmente en granjas sin pesticidas, donde se practica el conocimiento ancestral y la agroecología. La lechuga escarola es una variedad de lechuga muy empleada en la […]

Feijoa: Cultivo Historia

La feijoa: Cultivo e historia, la Feijoa (Acca sellowiana Berg) es una planta del nuevo mundo, botánicamente es cercana a la guayaba y un poco mas alejada está el eucalipto, el género Acca tiene dos miembros mas presentes en los andes peruanos muy similares a la planta de feioja. La feijoa fruta orgánica, es una especie […]

¿Pepino cohombro: Hortaliza o fruto?

¿Pepino cohombro: Hortaliza o fruto? ¿Sabias que? El pepino cohombro es considerado comúnmente como hortaliza orgánica, pero también es correcto apreciarlo como un fruto orgánico. Tiene una composición nutritiva de un 97% de agua, es bajo en hidratos pero contiene calcio, vitaminas A, E, C, B1, B2 y B3. También cuenta con minerales como fósforo, […]

Pepino Cohombro Orgánico

El pepino, ¿Sabías que?  El pepino es oriundo de la India, donde se cultiva desde hace más de 3000 años. Cucumis sativus, pepino orgánico, pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Esta verdura orgánica, nace de una planta que cuenta con hojas de color verde brillante que brotan de manera lateral al fruto; Posee tallos gruesos y […]

Tips de belleza con la ahuyama

Tips de belleza con la ahuyama La ahuyama hortaliza orgánica es rica en vitaminas A, K y C, y en minerales como cinc, cobre, magnesio o potasio (nutrientes que hidratan la piel seca y estimulan el crecimiento capilar). El betacaroteno, antioxidante que da a la ahuyama bien sea ahuyama mini o la ahuyama grande, su […]

Ahuyama Mini semillas, siembra y cosecha

La ahuyama (Cucurbita maxima), verdura orgánica originaria de América central y del sur, encontrándose los restos más antiguos en Ecuador y Perú, donde fue domesticada. Introducida en Europa a finales del siglo XVI y actualmente se cultiva en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo. Puedes obtener plantas de ahuyama por medio de sus […]

Pepino y la piel

El pepino, vegetal orgánico, desde la antigüedad, ha sido utilizado en tratamientos de belleza debido a que es considerado una fuente de agua, vitaminas y minerales que ayudan a hidratar y proteger la piel. Beneficios del pepino para la piel, luce más joven con las propiedades de un fruto lleno de posibilidades, sigue estos tips […]

Germinados

En este blog queremos compartir acerca de los germinados para que los conozcas un poco y te animes a realizarlos en casa con las semillas orgánicas que tenemos en Escarola y las puedes incluir en tu mercado orgánico. ¿Qué son los germinados y de donde provienen? Los germinados son alimentos vivos de pequeñas plantas que […]

Beneficios de la Zanahoria orgánica

De la zanahoria orgánica suele decirse que ayuda a broncear la piel y que es buena para la vista, pero más allá de estos efectos, la mayoría de los mortales desconoce la cantidad de beneficios que reporta al organismo. Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada o simplemente fresca y a bocados, la zanahoria forma parte del grupo […]

10 laxantes naturales

Laxantes Naturales ¿Sabías qué? El estreñimiento es un problema digestivo común y la mayoría de las personas lo sufre en algún momento de la vida. Es una condición que consiste en la falta de movimiento regular de los intestinos, lo que produce una defecación infrecuente o con esfuerzo. Dieta y alimentación. La fibra es imprescindible para la salud […]

¿Quieres tener tu huerta orgánica en Casa? 🏠Taller Mi Primera Siembra Propagación

¿Quieres tener tu propia huerta orgánica? No necesitas grandes extensiones de tierra en tu apartamento, jardín,terraza, balcón lo podemos hacer juntos. Nos encanta generar éstos espacios de aprendizaje conjunto, así mismo estamos convencidos que podemos traer un poco del campo a la ciudad, por eso te invitamos a los talleres que dictamos de Agricultura Orgánica Urbana, […]