¿Cómo proteges a tus hijos de los pesticidas?

Los más pequeños de casa son más sensibles a los efectos tóxicos de los pesticidas que los adultos ¿Las razones? 👉 Su organismo aún se encuentra en pleno desarrollo y se exponen a daños en el hígado y riñones sin poder eliminar los pesticidas del cuerpo. Los niños corren mayor riesgo que los adultos de sufrir […]

¿Sabías qué preparar arroz de coliflor es tres veces más ligero que el arroz blanco tradicional? 

¿Sabías qué preparar arroz de coliflor es tres veces más ligero que el arroz blanco tradicional? 🤔​ La diferencia es que consumiendo coliflor, solo consumes 27 calorías y con el arroz blanco 360 calorías 😱😱😱. Así que puedes acompañar tus comidas más bajas en carbohidratos y saludables para ti y tu familia. ​ A continuación te damos […]

Consiéntete con una receta saludable

Quizás las patatas fritas son muy comunes en nuestras comidas. ¿Pero sabes cuántas calorías y grasas están entrando en tu organismo?​ ​ Más de 400 calorías ingresan por cada 100 gramos de papas fritas, por eso en Escarola te consentimos con recetas saludables y fáciles de preparar.​ ​ 👨🏻‍🍳 Chips de Kale al horno 🏻👇🏻👇🏻​ ​ Ingredientes:​ […]

¿Cómo evitamos las plagas sin usar pesticidas?

En Escarola tenemos prácticas que hacen la diferencia, una de ellas  algunos de nuestros cultivos orgánicos son circulares, así evitamos que las plagas sigan su curso y minimicen el riesgo de daño de los alimentos orgánicos eliminando por completo el uso de pesticidas.​ Los cultivos circulares, se pueden producir de manera rápida, mejorar las condiciones […]

¿Ya visualizaron sus propósitos del 2020?

Cada final o inicio de año nos proponemos cosas y metas con el fin de ser mejores personas de tener mayores metas cumplidas y lograr sueños que nos lleven a crecer en cada rol y etapa en la que estemos. Nuestra salud y cuidado de la misma, de nuestra familia y de lo que comemos […]

Feliz 2020 agradécete

Al finalizar este 2019 queremos invitarte a que te agradezcas por este año y que recibas el 2020 lleno de bendiciones y de gratitud gracias porque en el año que termina contribuiste al cambio desde la agricultura, alimentación consciente y un planeta con menos residuos como lo son los plásticos. Cada compra que realizaste en […]

Conservas Naturales

Este año 2019 lanzamos estas deliciosas conservas naturales, nuevo producto Escarola pensado para acompañar esos pasabocas de Noche Buena 🎄, Fin de Año ✨ o reuniones entre amigos y familia durante el resto del 2020. Estas conservas que contienen ingredientes orgánicos, queremos contarte que puedes continuar pidiéndolas en el mercado orgánico que realices puesto que sabemos que son […]

Feliz Navidad

Doña Olguita, Edgardo, Luis, Norma, y todos los agricultores que cosechan las verduras en sus propias tierras y que te llevamos a tu casa cuando nos contactas, haces tus pedidos y mercado con nosotros, quieren agradecerte este año por apoyarlos, y hacer que su sueño siga vivo. ​ Día a día nuestros pequeños agricultores asociados, […]

Receta Buñuelos Veganos

Buñuelos veganos para sorprender en esta navidad. ¡Toma nota y disfruta! 👩‍🍳 Ingredientes: Harina de quinua Escarola: 1 taza Tofu: 1/3 de una taza Queso vegano: ¼ Limón Escarola: 1 Queso de almendras: 1/3 de una taza Linaza Escarola: 1 Agua: Cada vez que veas que la mezcla se siente dura *Sal al gusto Prepararlo es […]

Receta cebollas rojas encurtidas

Las cebollas encurtidas, llamadas también cebollas curtidas, encurtido de cebollas o curtido de cebollas, son cebollas que cortan en rodajas finas y se curten con sal y jugo de limón. Las cebollas encurtidas se preparan con cebollas rojas o moradas. Ingredientes 2 cebollas rojas o moradas, peladas El jugo de 3 o 4 limones 1 cucharada de […]

Las cebollas rojas o moradas pueden ser super héroes

Las cebollas rojas o moradas pueden ser super héroes porque son muy beneficiosas para tu salud a continuación te contamos acerca de los beneficios de éstos vegetales orgánicos: Si sueles separar este alimento orgánico de tus comidas por su fuerte olor y sabor, conocer los beneficios de la cebolla morada podría cambiar tu preferencia. Sí, […]

Tomate de árbol: Soluciona problemas de salud

Cuando te invitamos a que a través del mercado que realices en Escarola puedes tener una alimentación consciente contigo, con el planeta y con los agricultores lo hacemos también porque sabemos que la salud es muy importante para ti. Hoy te contamos acerca del tomate de árbol, orgánico, inclúyelo dentro de los productos orgánicos que […]