Lechuga escarola ¡Y sí! Nuestra inspiración es una lechuga, siempre fresca, local y orgánica Puedes pedir a domicilio, tu mercado orgánico e incluir la lechuga escarola y otros 219 productos cultivados artesanalmente en granjas sin pesticidas, donde se practica el conocimiento ancestral y la agroecología. La lechuga escarola es una variedad de lechuga muy empleada en la […]
En Escarola, alimentación consciente, nos interesamos por llevar a tu casa a través del mercado orgánico que realices, productos orgánicos recién cosechados, tenemos además alimentos artesanales y limpios. Somos conscientes contigo, con los agricultores y con el planeta. En conjunto con nuestra red de pequeños agricultores, los cuales están ubicados en Cundinamarca, hacemos un trabajo […]
Esta receta de berenjenas rellenas de verduras orgánicas es una opción vegetariana saludable y muy mediterránea. El plato es fácil de preparar y siempre resulta un éxito. Los ingredientes los puedes comprar en el mercado orgánico que realices con Escarola, tenemos productos orgánicos, limpios y artesanales, buscamos propender por la alimentación consciente, somos conscientes contigo, con […]
Hoy te traemos un receta de batido de de fresa orgánica, banano orgánico, pera orgánica, además de ser delicioso ayuda a combatir el estrés. El ritmo diario ocasiona que por diversos motivos tengamos estrés. Aún así, existen algunas soluciones naturales para remediar este cansancio mental. Con algunas fresas, la mitad de una pera y bananas, […]
La feijoa: Cultivo e historia, la Feijoa (Acca sellowiana Berg) es una planta del nuevo mundo, botánicamente es cercana a la guayaba y un poco mas alejada está el eucalipto, el género Acca tiene dos miembros mas presentes en los andes peruanos muy similares a la planta de feioja. La feijoa fruta orgánica, es una especie […]
El pepino orgánico, Belleza natural. El pepino cohombro es un componente insignia en los cuidados de belleza, es muy útil para cuidados de la piel, ayuda a reavivarla, gracias a su abundante contenido de agua permite rejuvenecer la piel, manteniéndola fresca, suave y sana. Es una herramienta perfecta para las personas con piel grasa, pues […]
Pepino orgánico, un excelente aliado después de un baño con agua caliente. Desempañar los espejos se convierte en una tarea casi obligada cuando salimos de la ducha después de un buen baño caliente. Y es que, aunque los instantes que pasamos bajo el agua disfrutando del calor y del olor a jabón no tienen precio, al […]
Carpaccio de vegetales orgánicos. Sorprendete a ti mismo, y a tus invitados con este delicioso carpaccio de vegetales orgánicos, puedes incluir en tu mercado orgánico, los alimentos que requieres para preparar esta deliciosa y novedosa receta, la cual es perfecta para que la sirvas como entrada o acompañamiento en tus comidas. Ingredientes: 2 berenjenas orgánicas […]
¿Pepino cohombro: Hortaliza o fruto? ¿Sabias que? El pepino cohombro es considerado comúnmente como hortaliza orgánica, pero también es correcto apreciarlo como un fruto orgánico. Tiene una composición nutritiva de un 97% de agua, es bajo en hidratos pero contiene calcio, vitaminas A, E, C, B1, B2 y B3. También cuenta con minerales como fósforo, […]
El pepino, ¿Sabías que? El pepino es oriundo de la India, donde se cultiva desde hace más de 3000 años. Cucumis sativus, pepino orgánico, pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Esta verdura orgánica, nace de una planta que cuenta con hojas de color verde brillante que brotan de manera lateral al fruto; Posee tallos gruesos y […]
Papas marinadas con cilantro y limón. ¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un acompañamiento espectacular en la próxima comida orgánica que prepares? Las papas orgánicas marinadas con cilantro orgánico y limón orgánico son la pieza maestra que necesitas para esa comida especial con tu familia. Si lo que buscas es tener la receta […]
El aguacate orgánico es realmente parte de la cultura gastronómica de Colombia y lo podemos encontrar en todas nuestras mesas. Qué mejor que abrir el apetito con un poco de este fruto suave y rico. Hoy te proponemos esta receta de aguacate relleno de ensalada de pollo. Lo puedes hacer con yogurt griego para que así sea más saludable. […]